Com'è profondo il mare. La mia cucina in 60 ricette. Ediz. illustrata eBook

ISBN: 9788866411307

DIMENSIONE: 9,89 MB

DATA: 2017

AUTORE: Gianfranco Pascucci

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Gianfranco Pascucci studia, cerca, assaggia, sperimenta, prova e riprova. Lavora sullo stesso piatto per anni fino a renderlo perfetto. Con la minuziosità di un incisore, esalta il particolare nel trattare la materia prima più viva che ci sia. Questo è il suo primo libro di ricette. Un libro che parte dalla prima spiaggia e arriva in alto mare, catturando sapori, profumi e consistenze. Un libro che è anche il racconto della sua Fiumicino, insospettabile area archeologica e raro scrigno di biodiversità.

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Com'è profondo il mare. La mia cucina in 60 ricette. Ediz. illustrata 28,50€ 24,22€ 5 nuovo da 24,22€ Spedizione gratuita Vai all' offerta Amazon.it al Luglio 20, 2018 5:23 pm Caratteristiche AuthorGianfranco Pascucci BindingCopertina flessibile EAN9788866411307 EAN ListEAN List Element: 9788866411307 ISBN8866411302 Item DimensionsHeight: 945; Length: 472; Width: 39 LabelGambero Rosso ...

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